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食材明细
主料
香椿芽
适量
辅料
草鸡蛋
4颗
调料
色拉油
2勺
盐
1匙
清水
少量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香椿芽炒鸡蛋的做法步骤
1摘下家里新发的香椿芽。
2香椿芽的硬蒂切掉，洗净。
3鸡蛋打成蛋液，放入切好的香椿芽末、盐、加少量清水，搅匀。
4放入热好的油锅里炒熟即可装盘。
来自 美食天下 seiseizhang 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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